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7月28日(月)からのメニューになります( ^ ^ )/

7月28日(月)〜8月2日(土)までのメニューになります。

A 米沢の旬菜定食  ¥1200-
油がれいのムニエル、仙台長茄子のグラタン(トマト味)、モロッコいんげんさつま揚げ甘炒め煮、きゅうり胡麻和え、煮玉子、寒天、フレッシュサラダ、香の物、ご飯、お味噌汁、デザート、コーヒー☆ 

米沢の旬菜定食20140728

※旬の野菜や食材を楽しめるように 少しずつ盛りつけをして 栄養バランスを考え お腹にも満足していただけるメニューです☆
また ご飯 お味噌汁もおかわり出来ます♪

B 玄気定食 ¥800‐
キャベツたっぷりメンチカツ、麩とたまねぎの煮物、キャベツミネストローネ、フレッシュサラダ、香の物、玄米ご飯、お味噌汁、黒ウーロン茶 ☆

玄気定食20140728

※地元で取れた新鮮な旬の野菜を使い 食材の組み合わせと栄養バランスを考えた 身体にやさしいメニューです☆
こちらは 500kcal前後に設定し 食事制限 少食 ダイエット中の方にも 満足していただける定食です ☆

C 冷そうめんセット  ¥700‐

ご飯、小鉢、香の物、コーヒー 付き☆

✿昆布とかつお節を効かせた ダシを使っています♪

☆本日ケーキ&季節のデザート ¥300-

✿米粉を使用したシフォンや季節の素材などを入れたケーキなど

☆お飲み物 ¥200-

☆アイスフロート¥300-

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます(*^^*)

☆*:.。.橙色の花が咲きました.。.:*☆

薮萱草 (やぶかんぞう)が咲きましたよ〜(*^^*)♪

別名 萱草(わすれぐさ)
ユリ科で夏、橙色の八重の花が咲き、一日で咲き終わります。







和歌では萱草(わすれぐさ)をつかった歌が詠まれています。

⚪︎忘れ草わが紐に付く香具山の古りにし里を忘れむがため

⚪︎忘れ草我が下紐に付けたれど醜しこの醜草しこぐさ言ことにしありけり

⚪︎かた時も見てなぐさまむ昔より憂へ忘るる草といふなり

⚪︎道しらば摘みにもゆかむ住の江の岸におふてふ恋忘れ草

⚪︎わすれ草我が身につまんと思ひしは人の心におふるなりけり

など

麩が届きました♪

たくさんの種類の麩が届きました〜*\(^o^)/*

食物性たんぱく質が豊富で、低カロリー♪
当店では、味噌汁やさまざまな料理で活躍中♪

第4弾 お料理講習会のお知らせ( ^ ^ )/

講習会のお知らせ

『第4弾 お料理講習会』

◎鍋で作れる簡単ドリア
◎山形のだし〜作り

☆場所☆ 家庭料理 田忠

☆講習会の予約&お問い合わせ先☆
家庭料理 田忠 tel 0238-22-2383

☆日時☆
8月8日(金)9時30分頃からボチボチはじめます♪

☆参加費 ¥200-

作り方や食を通しての身体作り健康になる話もあります。
お時間のある方は、多数ご参加くださいませ( ^ ^ )/

山形おきたま伝統野菜『薄皮丸茄子(なす)』

山形おきたま伝統野菜『薄皮丸茄子(なす)』を作っている農家さん.。.:*☆
いつも朝採れたての薄皮丸茄子を譲っていただいています。まだ皮のトゲが残っていてとても新鮮なんですよ〜♪
丸茄子漬けに欠かせない辛なんばんもりっぱです‼︎
ハート型とほし型の胡瓜(きゅうり)もめんごいです(*^^*)





キラキラ光る〜♪お空の星よ〜♪

☆*:.。. ゆったり・のんびり〜.。.:*☆

☆*:.。. ゆったり・のんびり〜.。.:*☆

カタンコトン♪列車が通り
田んぼの稲もだいぶ伸びてきましたね〜♪そよ風があたり気持ちが良さそうです(*^^*)
当店のすぐそばにある自然の花や小さな花も次々と咲いてきました.。.:*☆





ミントの花 .。.:*☆

オレンジの花(≧∇≦)お名前は⁇

食用ほおずきの花 .。.:*☆

7月22日(火)からのメニューのお知らせ(*^^*)

7月22日(火)〜7月26日(土)までのメニューになります☆

A 米沢の旬菜定食  ¥1200-
鮭の西京漬け、仙台茄子の煮物、ちくわといんげんの天ぷら、玉子青のり焼き、ツナ大根、寒天、フレッシュサラダ、香の物、ご飯、お味噌汁、デザート、コーヒー☆ 

20147月22日

※旬の野菜や食材を楽しめるように 少しずつ盛りつけをして 栄養バランスを考え お腹にも満足していただけるメニューです☆
また ご飯 お味噌汁もおかわり出来ます♪

B 玄気定食 ¥800‐
ロールキャベツ、きくらげ酢味噌、こんにゃくガーリック炒め、フレッシュサラダ、香の物、玄米ご飯、お味噌汁、黒ウーロン茶 ☆

20147月22日玄気定食

※地元で取れた新鮮な旬の野菜を使い 食材の組み合わせと栄養バランスを考えた 身体にやさしいメニューです☆
こちらは 500kcal前後に設定し 食事制限 少食 ダイエット中の方にも 満足していただける定食です ☆

C 冷そうめんセット  ¥700‐

ご飯、小鉢、香の物、コーヒー 付き☆

✿昆布とかつお節を効かせた ダシを使っています♪

☆本日ケーキ&季節のデザート ¥300-

✿米粉を使用したシフォンや季節の素材などを入れたケーキなど

☆お飲み物 ¥200-

☆アイスフロート¥300-

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます(*^^*)

☆*:.。. 天然アカシヤ蜂蜜 .。.:*☆

今年も、天然アカシヤ蜂蜜届きました〜(*^^*)/
当店では、煮物や卵焼き、ドレッシングなどに使用してます♪

8月の定休日ならびに夏季休暇のお知らせ。

平素変わらず、家庭料理 田忠(たなちゅう)にご来店いただき誠に有りがとうございます。

8月の店定休日ならびに夏期休暇をお知らせ致します。

夏季休暇;8月10日(日)~17日(日)

店定休日;8月3日(日)、24日(日)、31日(日)

上記の営業をお休みさせて頂きます。

今後とも、家庭料理 田忠(たなちゅう)をよろしくお願い致します。

7月14日(月)からのメニューのお知らせ(*^^*)

7月14日(月)〜7月19日(土)までのメニューになります☆

A 米沢の旬菜定食  ¥1200-
塩さばタツタ&とまとソース、茄子の揚げ浸し、いんげんとちくわの胡麻和え、大根葉の煮物、たっぷり野菜と豆のミルクスープ、寒天、サラダ、香の物、ご飯、お味噌汁、デザート、コーヒー☆ 

20140714米沢の旬菜定食

※旬の野菜や食材を楽しめるように 少しずつ盛りつけをして 栄養バランスを考え お腹にも満足していただけるメニューです☆
また ご飯 お味噌汁もおかわり出来ます♪

B 玄気定食 ¥800‐
キャベツとお揚げの玉子とじ、こんにゃくの味噌炒め、マヨなしポテサラ、生野菜、香の物、玄米ご飯、お味噌汁、黒ウーロン茶 ☆

20140714玄気定食

※地元で取れた新鮮な旬の野菜を使い 食材の組み合わせと栄養バランスを考えた 身体にやさしいメニューです☆
こちらは 500kcal前後に設定し 食事制限 少食 ダイエット中の方にも 満足していただける定食です ☆

C 冷そうめんセット  ¥700‐

ご飯、小鉢、香の物、コーヒー 付き☆

✿昆布とかつお節を効かせた ダシを使っています♪

☆本日ケーキ&季節のデザート ¥300-

✿米粉を使用したシフォンや季節の素材などを入れたケーキなど

☆お飲み物 ¥200-

☆アイスフロート¥300-

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます( ^ ^ )

田忠の丸茄子漬け♪

☆*:.。. 田忠の丸茄子漬け.。.:*☆

数量限定で1瓶(中)600円にて店頭販売致します。

ご来店心よりお待ち申し上げます(*^^*)


海苔の佃煮&野菜チップス作り盛況のうちに終わりました〜(*^^*)

板海苔で作る“海苔の佃煮”作りと野菜チップス作り 講習会、盛況のうちに終わりました!

残りの野菜で作った天ぷらも美味しかったです‼︎
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました(*^^*)/








農家さん訪問。

家庭料理 田忠の契約栽培農家さん3件のうち1件を訪問して来ました〜(*^^*)/
すぐ側にある山より、天然の水をひいて使用。EM菌で野菜の栽培をしています。そのおかげで、野菜の皮が柔らかく、みずみずしいんですよ〜♪
写真は、仙台茄子(せんだいなす)、夏秋胡瓜(かしゅうきゅうり)など







感謝致します .。.:*☆

米沢商工会議所Rainbow2014年7月号

『田忠』を取り上げて頂きました.。.:*☆



7月7日からのメニューのお知らせ(*^^*)

7月7日(月)・7月9日(水)~7月12日(土)までのメニューになります☆
※7月8日(火)は臨時休業とさせていただきます。

A 米沢の旬菜定食  ¥1200-
鱈(たら)のムニエルタルタル添え、はんぺんの磯辺焼き、煮玉子、長ささげと麩の煮物、かぼちゃ煮、寒天、サラダ、香の物、ご飯、お味噌汁、デザート、コーヒー☆ 

20140707米沢の旬菜定食

※旬の野菜や食材を楽しめるように 少しずつ盛りつけをして 栄養バランスを考え お腹にも満足していただけるメニューです☆
また ご飯 お味噌汁もおかわり出来ます♪

B 玄気定食 ¥800‐
きゃべつたっぷり餃子、イカわたと大根の煮物、茄子&ピーマンの味噌炒め、サラダ、香の物、玄米ご飯、お味噌汁、黒ウーロン茶 ☆

20140707玄気定食

※地元で取れた新鮮な旬の野菜を使い 食材の組み合わせと栄養バランスを考えた 身体にやさしいメニューです☆
こちらは 500kcal前後に設定し 食事制限 少食 ダイエット中の方にも 満足していただける定食です ☆

C 冷そうめんセット  ¥700‐

ご飯、小鉢、香の物、コーヒー 付き☆

2014夏冷そうめんセット

✿昆布とかつお節を効かせた ダシを使っています♪

☆本日ケーキ&季節のデザート ¥300-

20140707バニラ&レモン🍋シフォンケーキ

✿米粉を使用したシフォンや季節の素材などを入れたケーキなど

☆お飲み物 ¥200-

20140707酢ドリンク♪

☆アイスフロート¥300-

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます( ^ ^ )
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山形県米沢市内で平成25年に飲食店を開業。みなさんどうぞよろしくお願いいたします。

佐藤 芳(❤︎Kaoru Sato)

Author:佐藤 芳(❤︎Kaoru Sato)
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